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pós-graduação a distância em Métodos e Gestão na Conservação de Alimentos

8 meses
360 horas
A partir de R$ 264,06/ mês

parcelas a partir de

R$264,06

curso autorizado pelo MEC

plataforma e app disponíves 24h

atenção individual de professores de verdade

curso 100% digital

conheça
o que você vai estudar
disciplina horas
Biomoléculas e bioquímica de alimentos 60h
Desenvolvimento Profissional 40h
Gestão de Segurança Alimentar 40h
Higiene Agroindustrial 60h
Métodos de Análise de Alimentos 40h
Microbiologia de alimentos 60h
Técnicas e Métodos de Conservação de Alimentos: Carnes, Laticínios e Vegetais 60h
Carga Horária Total 360h
Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Optativa)* 60h
Carga Horária Total com TCC 420h
*O TCC é opcional e tem custo adicional.
o que o curso vai te possibilitar

  • Executar as técnicas de conservação dos alimentos;
  • Identificar e classificar os diversos alimentos;
  • Identificar os equipamentos e utensílios utilizados na conservação dos alimentos;
  • Identificar os principais microorganismos que estão envolvidos nesse processo.

  • área de conhecimento

    Saúde

    público-alvo

    Este curso é direcionado à profissionais de diversas áreas de alimentos, que desejam atualizar-se no assunto, que estão em busca de novos desafios, e desejam obter maior aprendizado sobre a conservação dos alimentos. Público-alvo: profissionais graduados nos cursos de Agronomia, Ciências Biológicas, Engenharia de Alimentos, Farmácia, Nutrição, gastronomia, engenharia química, Tecnologia de Alimentos e áreas afins. Ideal para profissionais de áreas relacionadas à Tecnologia de Alimentos que possam ou não estar trabalhando em unidades manipuladoras de alimentos.

    como você vai estudar

    O processo de ensino e aprendizagem é focado no aluno e disponibiliza material didático em diversos formatos para que, independente das preferências do aluno, ele possa aproveitar ao máximo seu curso. O tutor/professor faz a gestão individualizada, acompanhando, avaliando e motivando o aluno durante sua caminhada. O curso é 100% online e todas as avaliações acontecem no Portal do Aluno. Não há exigência de desenvolvimento de Trabalho de Conclusão de Curso – TCC. As interações assíncronas entre tutor/professor e alunos, no material didático disponibilizado e nas atividades avaliativas acontece em todas as disciplinas, que são oferecidas sequencialmente, porém sem pré-requisitos entre elas.

    certificação

    A Faculdade Unyleya é credenciada como Instituição de Ensino Superior pelo Ministério da Educação – MEC, por meio da Portaria nº 1663/2006 e recredenciada pela Portaria nº 721, de 20 de julho de 2016. A denominação Faculdade Unyleya foi autorizada pelo MEC por meio da Portaria nº 423, de 02 de setembro de 2016. As autorizações, assim como os indicadores da Instituição, podem ser consultados na página específica do MEC, na internet: emec.mec.gov.br.

    investimento
    forma de pagamento valor total n° de parcelas valor da parcela
    boleto (valor integral do curso) R$ 6.500,00 22 R$ 295,45
    condições especiais
    forma de pagamento valor total n° de parcelas valor da parcela
    à vista R$ 3.250,00 - -
    cartão de crédito R$ 3.737,50 12 R$ 311,46
    cartão de crédito recorrente R$ 4.225,00 16 R$ 264,06
    Faixa 3
    perguntas frequentes

    Os cursos oferecidos pela Unyleya possuem carga horária total 360 horas/aula para o desenvolvimento dos conteúdos programáticos.

    Todo o conteúdo do seu curso será disponibilizado por meio da plataforma de ensino e do aplicativo “Portal do Aluno Faculdade Unyleya”.

    Os alunos dos cursos oferecidos pela Unyleya recebem o Certificado de Conclusão de Curso de Pós-Graduação lato sensu quando cumprirem todas as exigências de aprovação nas disciplinas, bem como quando estiverem com a documentação completa. De acordo com o MEC, a emissão de diplomas é restrita aos cursos de Graduação, Mestrado e Doutorado.

    o que os nossos mais de 200 mil alunos estão falando de nós

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