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Sobre o curso
Amplie seus conhecimentos em Bioquímica e Fisiologia da Nutrição, uma formação essencial para nutricionistas que desejam se destacar no mercado de trabalho. Este curso proporciona um diferencial competitivo ao conectar teoria e prática em uma área vital da saúde. Você adquirirá uma compreensão aprofundada dos mecanismos metabólicos e fisiológicos que impactam a saúde humana. A formação é voltada para a resolução de desafios reais enfrentados na nutrição clínica, capacitando-o a desenvolver tratamentos eficazes para diversas condições. Com forte embasamento acadêmico, esta especialização é reconhecida e valorizada no setor. Projete sua carreira para um futuro promissor, assumindo posições de liderança na área de nutrição. Inscreva-se e transforme sua trajetória profissional!
O que você vai estudar na Pós-Graduação em Bioquímica e Fisiologia da Nutrição?
Pós-Graduação estruturada para a realidade da rotina
Capacite-se para realizar avaliações nutricionais precisas e fundamentadas, essenciais para a prática clínica. Nesta disciplina, você dominará desde a triagem rápida de risco até técnicas avançadas de antropometria e métodos instrumentais, como bioimpedância e DEXA. Aprenda a interpretar exames bioquímicos e correlacionar dados de consumo alimentar, garantindo intervenções nutricionais eficazes em diferentes fases da vida. Com um enfoque prático e clínico, você estará preparado para identificar e intervir em situações complexas, elevando sua atuação profissional na área da saúde.
Em um cenário onde a compreensão da bioquímica é essencial para a prática clínica eficaz, esta disciplina oferece a oportunidade de explorar a bioquímica dos macronutrientes de forma integrada e aplicada. Você vai dominar desde os fundamentos do metabolismo até as complexas rotas que transformam alimentos em energia e substratos essenciais. Ao estudar a digestão, absorção e as vias metabólicas, será capaz de diagnosticar manifestações clínicas, interpretar exames bioquímicos e desenvolver intervenções dietéticas embasadas, elevando a qualidade do cuidado ao paciente e aumentando sua credibilidade profissional no campo da nutrição.
Obesidade e Suas Repercussões40 horas
Fisiologia e Metabolismo de Hormônios40 horas
Bioquímica no Trato Gastrointestinal40 horas
Transformação e Armazenamento de Energia40 horas
Bioquímica do Fígado40 horas
Diante de casos complexos no setor de saúde, a capacidade de autoconhecimento e inteligência emocional se torna essencial para um desempenho profissional eficaz. Nesta disciplina, você vai dominar habilidades cruciais como comunicação assertiva, empatia e controle emocional, que fundamentam relações interpessoais e a colaboração em equipe. Ao estudar as nuances do trabalho em saúde, você aprenderá a planejar sua carreira com metas claras e a transformar sua vontade em competência, preparando-se para enfrentar desafios como liderança e empreendedorismo. Além disso, abordará a saúde do trabalhador e estratégias de prevenção ao estresse e Burnout, garantindo que você não apenas sobreviva, mas prospere em sua trajetória profissional.
Bioquímica Geral40 horas
- Carga Horária Total380 horas
- Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Optativa)*60 horas
- Carga Horária Total com TCC440 horas
*O TCC é opcional e tem custo adicional.
Ao final do curso, você poderá:
Para quem essa Pós-Graduação é indicada?
Por que escolher a Unyleya
Atuação em todo Brasil com cursos de Graduação e Pós-graduação.Cursos reconhecidos pelo MEC
Há mais de 20 anos oferecendo educação de qualidade.
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Diploma igual ao do curso presencial
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Atenção individual de professores
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Projetos de Iniciação Científica, Extensão e Pesquisa
Programa voltado para a pesquisa docente e projetos de estudantes.
Corpo docente de excelência
Aqui você estuda com professores especialistas, mestres e doutores.
Mais de 550 mil alunos escolheram a Faculdade Unyleya








Certificação
As Pós-Graduações Lato Sensu ofertadas pela Unyleya são cursos de especialização oferecidos pela Faculdade Unyleya, Instituição de Ensino Superior credenciada e recredenciada pelo Ministério da Educação (MEC).
Os certificados possuem validade em todo o território nacional, nos termos da legislação educacional aplicável.
Ao concluir o curso, o egresso faz jus ao certificado de pós-graduação lato sensu, com título acadêmico de especialista na área cursada.
O certificado pode ser utilizado para fins acadêmicos, curriculares e profissionais, inclusive em provas de títulos, conforme as regras de cada edital, processo seletivo ou instituição contratante.
A pós-graduação lato sensu tem como finalidade o aprofundamento de conhecimentos em uma área específica, contribuindo para o aprimoramento da formação e da atuação profissional do egresso.
Quando houver registro de especialidade ou reconhecimento profissional junto a Conselhos Profissionais, deverão ser observadas as regras próprias de cada Conselho, conforme a área de formação e atuação do egresso.
A Faculdade Unyleya é credenciada pelo MEC por meio da Portaria nº 1.663/2006 e recredenciada pela Portaria MEC nº 542, de 11 de junho de 2026, para a oferta de cursos superiores nos formatos a distância e semipresencial.

Perguntas Frequentes
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