Pós-Graduação EAD

Citricultura

date_range 8 meses
schedule 360 horas
phone_android Curso 100% Online
verified_user Reconhecido pelo MEC
military_tech Qualidade Unyleya
Faixa 4
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Sobre o Curso

A citricultura brasileira ganhou ao longo dos últimos anos a perspectiva do maior crescimento mundial das últimas décadas, contribuindo com maior rentabilidade para todos os participantes da cadeia produtiva. A produção mundial de laranjas segue crescendo, e o Brasil aumenta a cada ano seu volume de frutas in natura e suco concentrado exportado. Na safra de laranja 2018/19, estes valores atingiram 273,34 milhões de caixas de 40,8 quilos, somente na região de São Paulo e Minas Gerais, segundo a Pesquisa de Estimativa de Safra (PES) de junho/2019 (Fundecitrus, 2020). O mercado faturou US$ 2,1 bilhões na safra de 2017/2018 (Comex, 2020). Em 2019, o número de empregos na citricultura, envolvendo diversos setores da agronomia, marketing, logística, laboratório, engenharias, cresceu 26,32%, superando o crescimento de 2018. Diante deste cenário, a especialização em Citricultura abrange vários temas da citricultura brasileira e mundial, que vão desde o custo de produção e planejamento, até as doenças e pragas que podem acometer as plantações, elucidando também as variedades de citros, bem como sua fisiologia, floramento e técnicas de genética e melhoramento. Assim, o egresso será capaz de planejar, coordenar, gerenciar, executar todos os processos de produção industrial dos produtos e subprodutos da citricultura entendendo todos os processos desde a plantação do fruto. O intuito é fornecer a fundamentação teórica dos tipos de doenças e pragas que podem acometer a citricultura e entender todas as etapas de plantio, colheita, pós-colheita, produção e qualidade da citricultura.

Conteúdos nesta página

Grade curricular

Desenvolvimento Profissional 40h
Bactérias, Fungos, Protozoários e Vírus 60h
Genética e Melhoramento de Cultivares 60h
Controle de Qualidade e Legislação no Processamento de Alimentos 60h
Toxinas e Micotoxinas em Alimentos 60h
Principais Doenças e Pragas dos Citros 40h
Variedade, Fisiologia, Floreamento e Pós-colheita dos Citros 40h

Carga Horária Total 360h
Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Optativa)* 60h
Carga Horária Total com TCC 420h

*O TCC é opcional e tem custo adicional.

O que o curso vai te possibilitar

- Analisar todos os processos relativos à citricultura encontrando e resolvendo todos os PC e PCC (pontos críticos e pontos críticos de controle), otimizando os processos e aumentando a rentabilidade; - Entender a fisiologia, o floramento, as técnicas de genética e melhoramento dos citros bem como o controle das doenças e pragas que podem acometer as plantações; - Especializar o pessoal para atuar em processos de campo e laboratoriais voltados à sanidade dos citros; - Trabalhar em todas as áreas de produção/qualidade nas indústrias de alimentos multinacionais, nacionais, do setor de citros.

Como você vai estudar

Público-alvo

Destina-se a pessoas que tenham concluído regularmente cursos de nível superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia em Alimentos, Agronomia, Biotecnologia, Ciências Biológicas, Engenharia Florestal, Engenharia Ambiental, Zootecnia, Química e Engenharia Química.

Certificação

A Faculdade Unyleya é credenciada como Instituição de Ensino Superior pelo Ministério da Educação – MEC, por meio da Portaria nº 1663/2006 e recredenciada pela Portaria nº 721, de 20 de julho de 2016.

A denominação Faculdade Unyleya foi autorizada pelo MEC por meio da Portaria nº 423, de 02 de setembro de 2016. As autorizações, assim como os indicadores da Instituição, podem ser consultados na página específica do MEC, na internet: emec.mec.gov.br. O Ministério da Educação, em virtude da pandemia, prorrogou por um ano os atos legais da Faculdade Unyleya, conforme a portaria que pode ser consultada aqui.

Vantagens de estudar na Unyleya

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Perguntas Frequentes

Sim. A Unyleya é credenciada como Instituição de Ensino Superior pelo Ministério da Educação (MEC): Portaria nº 1663/2006 Portaria nº 721, de 20 de julho de 2016. Portaria nº 426, de 2 de setembro de 2016. As autorizações, assim como os indicadores, podem ser consultadas na página do MEC: emec.mec.gov.br. O Ministério da Educação, em virtude da pandemia, prorrogou por um ano os atos legais da Faculdade Unyleya, conforme a portaria que pode ser consultada aqui.

Os cursos de Pós-Graduação oferecidos pela Unyleya são 100% online, pelo aplicativo ou pela internet. As atividades avaliativas são realizadas no Portal do Aluno.Não precisa participar de nenhum encontro presencial.

Os cursos oferecidos pela Unyleya possuem carga horária total média de 360 horas para o desenvolvimento dos conteúdos programáticos. A carga horária e demais informações estão disponíveis na página do curso.

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