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pós-graduação a distância em Gastronomia Hospitalar

9 meses
360 horas
A partir de R$ 243,75/ mês

parcelas a partir de

R$243,75

curso autorizado pelo MEC

plataforma e app disponíves 24h

atenção individual de professores de verdade

curso 100% digital

conheça
o que você vai estudar
disciplina horas
Aplicação de Técnicas Gastronômicas voltadas à Alimentação Saudável 60h
Boas Práticas em Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar 40h
Contextualização da Gastronomia Hospitalar 40h
Cozinha Brasileira e Sazonalidade dos Alimentos 40h
Desenvolvimento Profissional 40h
Dietas Hospitalares e Composição dos Cardápios 40h
Gestão do Serviço, Treinamentos, Recursos e Liderança 40h
Patologia da Nutrição e Dietoterapia 60h
Carga Horária Total 360h
Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Optativa)* 60h
Carga Horária Total com TCC 420h
*O TCC é opcional e tem custo adicional.
o que o curso vai te possibilitar

▪ Aprofundar o conhecimento na cozinha brasileira; ▪ Conhecer e dominar a elaboração dos cardápios hospitalares; ▪ Estudar as boas práticas em unidade de alimentação e nutrição hospitalar; ▪ Melhorar o entendimento das dietas e patologias hospitalares.

área de conhecimento

Saúde

público-alvo

Profissionais de nível superior que atuam na área da alimentação tais como Nutricionistas, nutrólogos, engenheiros de alimentos, gastrônomos, empreendedores no ramo de alimentação no ambiente hospitalar. A condição prévia, para a matrícula no curso, será a comprovação de nível superior apresentada pelo candidato.

como você vai estudar

O processo de ensino e aprendizagem é focado no aluno e disponibiliza material didático em diversos formatos para que, independente das preferências do aluno, ele possa aproveitar ao máximo seu curso. O tutor/professor faz a gestão individualizada, acompanhando, avaliando e motivando o aluno durante sua caminhada. O curso é 100% online e todas as avaliações acontecem no Portal do Aluno. Não há exigência de desenvolvimento de Trabalho de Conclusão de Curso – TCC. As interações assíncronas entre tutor/professor e alunos, no material didático disponibilizado e nas atividades avaliativas acontece em todas as disciplinas, que são oferecidas sequencialmente, porém sem pré-requisitos entre elas.

certificação

A Faculdade Unyleya é credenciada como Instituição de Ensino Superior pelo Ministério da Educação – MEC, por meio da Portaria nº 1663/2006 e recredenciada pela Portaria nº 721, de 20 de julho de 2016. A denominação Faculdade Unyleya foi autorizada pelo MEC por meio da Portaria nº 423, de 02 de setembro de 2016. As autorizações, assim como os indicadores da Instituição, podem ser consultados na página específica do MEC, na internet: emec.mec.gov.br.

investimento
forma de pagamento valor total n° de parcelas valor da parcela
boleto (valor integral do curso) R$ 6.000,00 22 R$ 272,73
condições especiais
forma de pagamento valor total n° de parcelas valor da parcela
à vista R$ 3.000,00 - -
cartão de crédito R$ 3.450,00 12 R$ 287,50
cartão de crédito recorrente R$ 3.900,00 16 R$ 243,75
Faixa 2
perguntas frequentes

A Unyleya possui uma série de convênios firmados com órgãos e empresas públicos e privados. Você pode conferir aqui a lista de empresas e instituições conveniadas. Caso não haja convênio firmado com seu órgão ou instituição, basta encaminhar um e-mail para convenio@wpos.com.br com o nome do órgão, nome do responsável e número de contato. A direção do programa avaliará rapidamente a possibilidade de firmar o convênio e, se não houver nenhum fato impeditivo, providenciará a assinatura do convênio.

Não é necessário instalar nenhum programa específico no seu computador. A Plataforma de Ensino é totalmente online, bastando apenas de uma conexão com a internet e de um navegador (Mozilla Firefox, por exemplo). Cada aluno receberá por e-mail, após a efetivação da matrícula, LOGIN e SENHA para acesso ao Ambiente Virtual de Aprendizagem.

A disciplina de Desenvolvimento Profissional tem carga de 40 horas/aula. Os alunos serão avaliados pela sua participação nos nos fóruns de discussão e nas atividades simuladoras de casos concretos.

o que os nossos mais de 200 mil alunos estão falando de nós

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