Pós-Graduação EAD
Nutrição Biomolecular

*O TCC é opcional e tem custo adicional.

- Capacitar o profissional no escopo da genômica funcional e nutricional, nutrigenética, nutrigenômica e epigenética; - Compreender os aspectos teóricos-científicos da bioquímica nutricional, doenças crônico-degenerativas, nutrição funcional e ortomolecular; - Entender como utilizar a microbiologia molecular dos alimentos no melhoramento genético de cultivares e micro-organismos por meio das técnicas de engenharia genética - Estudar a fisiologia humana aplicada à nutrição molecular, bioquímica e nutracêutica, avaliando quais nutrientes essenciais estão em deficiência e se existem metais tóxicos agredindo o organismo.

Destinado a todos os profissionais graduados, sobretudo em Nutrição, Medicina, Biomedicina, Farmácia-Bioquímica, Engenharia de alimentos, Tecnologia em alimentos, Agronomia, Biotecnologia, Química, Engenharia química e áreas afins.

A Faculdade Unyleya é credenciada como Instituição de Ensino Superior pelo Ministério da Educação – MEC, por meio da Portaria nº 1663/2006 e recredenciada pela Portaria nº 721, de 20 de julho de 2016.

A denominação Faculdade Unyleya foi autorizada pelo MEC por meio da Portaria nº 423, de 02 de setembro de 2016. As autorizações, assim como os indicadores da Instituição, podem ser consultados na página específica do MEC, na internet: emec.mec.gov.br.