A nutrologia é uma especialidade médica que se concentra no estudo e tratamento das doenças relacionadas à alimentação e nutrição. Os nutrólogos são profissionais que diagnosticam e gerenciam condições que resultam de desequilíbrios nutricionais, desempenhando um papel crucial na promoção de uma alimentação saudável e no tratamento de condições de saúde complexas.
O curso de nutrologia oferece uma formação abrangente e aprofundada, cobrindo diversos aspectos da especialidade. Entre os conteúdos abordados está a nutrologia hospitalar, que foca no tratamento de pacientes em ambientes hospitalares e nas necessidades nutricionais críticas desses indivíduos. O estudo da obesidade é essencial, abordando suas causas, efeitos e estratégias terapêuticas para um dos maiores desafios de saúde pública.
A nutrigenômica é outro tema relevante, explorando a interação entre genes e nutrição e como isso pode influenciar a saúde. O curso também cobre aspectos da nutrição durante a gravidez, dietas vegetarianas, estados carenciais e intolerâncias alimentares, oferecendo uma visão ampla das necessidades nutricionais específicas em diferentes contextos.
A nutrologia no idoso e no câncer é uma área de destaque, abordando como a nutrição pode ser ajustada para melhorar a qualidade de vida em populações vulneráveis e em pacientes com câncer. O consultório básico de nutrologia proporciona a formação prática necessária para o atendimento direto ao paciente, desde a avaliação inicial até o desenvolvimento e acompanhamento de planos alimentares.
A dietoterapia é uma parte fundamental do curso, ensinando como utilizar a dieta como ferramenta terapêutica para diversas condições de saúde. Além disso, o curso aborda a gestão e a interação com abordagens cirúrgicas, preparando os alunos para a coordenação de serviços de nutrologia e a preparação nutricional pré e pós-operatória.
A nutrologia nas doenças crônicas é outra área de estudo importante, com foco em estratégias de manejo nutricional para condições de longo prazo, como diabetes e doenças cardiovasculares. Finalmente, a nutrologia esportiva e os transtornos alimentares são explorados, oferecendo insights sobre as necessidades nutricionais de atletas e abordagens para a gestão de transtornos alimentares.
Portanto, com uma formação completa que abrange desde a prática clínica até aspectos avançados e especializados da nutrição, o curso prepara os estudantes para enfrentar os desafios da prática profissional na nutrologia. Ele oferece uma base sólida para atuar em diversos contextos, refletindo a importância crescente da nutrição para a saúde e o bem-estar geral.
Nutrologia Hospitalar |
40h |
Estudos da Nutrologia e Obesidade |
40h |
Nutrigenômica, Gravidez, Vegetarianismo, Estados Carenciais e Intolerâncias Alimentares |
40h |
Estudos da Nutrologia no Idoso e no Câncer |
40h |
Consultório Básico de Nutrologia |
40h |
Dietoterapia |
40h |
Estudos da Gestão e Cirurgia |
40h |
Nutrologia nas Doenças Crônicas |
40h |
Nutrologia Esportiva e Transtornos Alimentares |
40h |
Medicina baseada em Evidência Científica |
40h |
Carga Horária Total |
400h |
Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Optativa)* |
60h |
Carga Horária Total com TCC |
460h |
*O TCC é opcional e tem custo adicional.
Conteúdos produzidos por professores especialistas e referenciados pelo mercado de trabalho
Alano Nogueira Matias
Pós-Doutor em Administração pela FGV/RJ e Doutor pela UNISINOS.
Especialista em Gestão Escolar, Direito Digital, Recursos Humanos e Liderança.
Mais de 22 anos de experiência no Ensino Superior, atuando em diversas instituições como Professor, Coordenador, Diretor e Avaliador.
Professor na Universidade Mackenzie e membro da Academia Brasileira de Ciências, Artes, História e Literatura.
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Dr. Alexandre de Figueiredo
Médico pela FASEH.
Especialista em Cirurgia Geral, Gastroenterologia e Endoscopia.
Hiperbarista pela USP.
Diretor Técnico da Faculdade de Medicina FASEH e de diversas clínicas.
Professor e fundador de pós-graduações em Endoscopia e Gastroenterologia, além de mestrando na UFMG.
Atua também como Diretor Nacional Médico na Rede AmorSaúde.
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Dr. Frederico Araújo
Graduado em Odontologia, Fisioterapia e Medicina, com especializações em Implantodontia, Fisiologia, Endocrinologia e Educação Superior.
Experiência como docente, atuando nas áreas de Anatomia Sistêmica, Anatomia de Cabeça e Pescoço, Neuroanatomia e Cirurgia.
Membro ativo da Sociedade Brasileira de Anatomia e exerce a função de Diretor Executivo do Grupo Empresarial Araújo e Castro.
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Dr. Limiro Silveira
Médico pela FAME-JF, com experiência em nutrologia, endocrinologia e metabologia.
Especialista em Nutrologia pela ABRAN / CFM / AMB.
Membro ativo de instituições renomadas, como a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e a Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).
Mestrando em Nutrologia e Esporte, com mais de 80 aulas ministradas em 8 estados.
Mais de 10 anos de experiência na área clínica, com ênfase em obesidade e nutrologia esportiva.
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Dr. Renato Augusto Zorzo
Médico pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro, com Residência em Pediatria e Nefrologia Pediátrica no Hospital das Clínicas da USP.
Mestre em Nefrologia
Doutor em Endocrinologia Pediátrica e Mestre em Nefrologia pela USP.
Possui diversas especializações em Nutrologia Clínica e Pediátrica, incluindo cursos pela ABRAN, Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo, Hospital das Clínicas da FMRP-USP, Boston University School of Medicine e Ludwig-Maximilians Universitat de Munique.
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Dr. Yuho Matsumoto
Médico pela Universidade de Brasília, com Residência em Geriatria.
Mestre em Medicina Tropical pela Universidade de Brasília.
Médico Geriatra sócio da empresa Maru: Cuidado Compartilhado.
Experiência na área de Medicina, com ênfase em Clínica Médica, Geriatria e doenças infecciosas e parasitárias.
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O que o curso vai te possibilitar
Avaliar e aplicar práticas de nutrologia no idoso e em pacientes com câncer, visando melhorar a qualidade de vida e a recuperação desses pacientes;
Compreender e aplicar estratégias para o manejo da obesidade, tanto clínica quanto cirúrgica;
Desenvolver competências avançadas em nutrologia hospitalar para atender pacientes críticos e aqueles que necessitam de suporte nutricional especializado;
Explorar a interação entre nutrição e genética (nutrigenômica), abordando necessidades nutricionais durante a gravidez e condições associadas ao vegetarianismo, estados carenciais e intolerâncias alimentares;
Gerenciar e operar um consultório de nutrologia, realizando avaliações precisas e desenvolvendo prescrições nutricionais adequadas.
Curso restrito a Médicos.
A Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrologia é autorizada pelo Ministério da Educação (MEC) e tem validade em todo o território nacional. De acordo com as diretrizes do MEC, os concluintes de uma pós-graduação lato sensu recebem o título acadêmico de 'especialista', demonstrando que aprofundaram seus conhecimentos em uma área específica para aprimorar sua atuação profissional. O certificado também habilita o pós-graduado a lecionar e a apresentar seu título de especialista em provas de títulos de concursos públicos. Contudo, esta pós-graduação não equivale a uma especialidade médica, nem confere registro junto ao Sistema CFM/CRM. No entanto, pode ser publicizada de acordo com as normas específicas instituídas pelo CFM.
A Faculdade Unyleya é credenciada como Instituição de Ensino Superior pelo Ministério da Educação – MEC, por meio da Portaria nº 1663/2006 e recredenciada pela Portaria nº 721, de 20 de julho de 2016. A denominação Faculdade Unyleya foi autorizada pelo MEC por meio da Portaria nº 423, de 02 de setembro de 2016. As autorizações, assim como os indicadores da Instituição, podem ser consultados na página específica do MEC, na internet: emec.mec.gov.br.