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Sobre o curso
A especialização em Processamento Industrial de Grãos oferece uma formação abrangente que capacita os profissionais a atuar em todas as etapas da industrialização, desde o plantio até o armazenamento e beneficiamento dos grãos. Com um enfoque prático e teórico, este curso se destaca no mercado, preparando você para enfrentar os desafios da produção industrial e garantir a qualidade dos produtos. Ao concluir a formação, você estará apto a planejar, coordenar e gerenciar processos, contribuindo significativamente para a eficiência da cadeia produtiva. A formação é fundamentada nas exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), conferindo autoridade ao seu conhecimento. Com essa especialização, você se projetará como um profissional valorizado e reconhecido no setor, ampliando suas oportunidades de carreira. Inscreva-se e transforme sua trajetória profissional!
O que você vai estudar na Pós-Graduação em Processamento Industrial de Grãos?
Pós-Graduação estruturada para a realidade da rotina
Capacite-se para liderar sua própria carreira com autoconhecimento e habilidades comportamentais essenciais. Nesta disciplina, você vai mapear seus pontos fortes e fracos, transformando esse diagnóstico em um plano de desenvolvimento pessoal que integra tanto aspectos técnicos quanto comportamentais. Aprenda a aplicar estilos de liderança, técnicas de comunicação assertiva e ferramentas práticas como SWOT e Canvas, que são fundamentais para identificar oportunidades e planejar ações efetivas. Ao final, você estará preparado para inovar em projetos e gerir relacionamentos com ética e impacto, elevando sua empregabilidade e potencial de renda.
Genética e Melhoramento de Cultivares60 horas
Colheita e Pós-colheita dos Grãos40 horas
Beneficiamento, Armazenamento e Industrialização dos Grãos40 horas
Toxina e Micotoxinas em Alimentos60 horas
Controle de Qualidade no Processamento de Alimentos60 horas
Microbiologia Básica: Bactérias, Fungos, Protozoários e Vírus60 horas
- Carga Horária Total360 horas
- Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Optativa)*60 horas
- Carga Horária Total com TCC420 horas
*O TCC é opcional e tem custo adicional.
Ao final do curso, você poderá:
Para quem essa Pós-Graduação é indicada?
Por que escolher a Unyleya
Atuação em todo Brasil com cursos de Graduação e Pós-graduação.Cursos reconhecidos pelo MEC
Há mais de 20 anos oferecendo educação de qualidade.
Cursos alinhados às principais tendências
Tudo o que você precisa para se destacar no mercado de trabalho.
Diploma igual ao do curso presencial
Cursos de Graduação e Pós-Graduação com ótima aceitação no mercado.
Faça seus próprios horários
Estude pelo celular online ou offline, de onde e em qual horário quiser.
Atenção individual de professores
Tenha um acompanhamento próximo, de professores de verdade, em toda a sua jornada acadêmica.
Projetos de Iniciação Científica, Extensão e Pesquisa
Programa voltado para a pesquisa docente e projetos de estudantes.
Corpo docente de excelência
Aqui você estuda com professores especialistas, mestres e doutores.
Mais de 550 mil alunos escolheram a Faculdade Unyleya







Certificação
As Pós-Graduações Lato Sensu ofertadas pela Unyleya são cursos de especialização oferecidos pela Faculdade Unyleya, Instituição de Ensino Superior credenciada e recredenciada pelo Ministério da Educação (MEC).
Os certificados possuem validade em todo o território nacional, nos termos da legislação educacional aplicável.
Ao concluir o curso, o egresso faz jus ao certificado de pós-graduação lato sensu, com título acadêmico de especialista na área cursada.
O certificado pode ser utilizado para fins acadêmicos, curriculares e profissionais, inclusive em provas de títulos, conforme as regras de cada edital, processo seletivo ou instituição contratante.
A pós-graduação lato sensu tem como finalidade o aprofundamento de conhecimentos em uma área específica, contribuindo para o aprimoramento da formação e da atuação profissional do egresso.
Quando houver registro de especialidade ou reconhecimento profissional junto a Conselhos Profissionais, deverão ser observadas as regras próprias de cada Conselho, conforme a área de formação e atuação do egresso.
A Faculdade Unyleya é credenciada pelo MEC por meio da Portaria nº 1.663/2006 e recredenciada pela Portaria MEC nº 542, de 11 de junho de 2026, para a oferta de cursos superiores nos formatos a distância e semipresencial.

Perguntas Frequentes
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