Pós-Graduação EAD
Sommelieria Cervejeira Avançada

*O TCC é opcional e tem custo adicional.

Apresentar uma visão holística e estratégica das atividades cervejeiras; Capacitar para atuar na comercialização e orientação de cervejas, gestão sensorial, harmonização, serviço e distribuição e gestão da cadeia de suprimentos; Desenvolver o raciocínio analítico; Direcionar o aluno para o domínio da análise e gestão sensorial; Familiarizar o profissional com os conceitos e cultura cervejeira; Fornecer conhecimentos técnicos das características dos insumos cervejeiros e o embasamento teórico e prático do mercado. Habilitar o aluno a atuar como sommelier de cerveja.

Destinado a profissionais graduados em todas as áreas do conhecimento, envolvidos direta ou indiretamente no segmento de cerveja, tais como cervejeiros, garçons, gastrônomos, formadores de opinião, degustadores, comerciantes e entusiastas, que desejam aprimorar o conhecimento técnico e a prática que envolve a cerveja.

A Faculdade Unyleya é credenciada como Instituição de Ensino Superior pelo Ministério da Educação – MEC, por meio da Portaria nº 1663/2006 e recredenciada pela Portaria nº 721, de 20 de julho de 2016.

A denominação Faculdade Unyleya foi autorizada pelo MEC por meio da Portaria nº 423, de 02 de setembro de 2016. As autorizações, assim como os indicadores da Instituição, podem ser consultados na página específica do MEC, na internet: emec.mec.gov.br.