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pós-graduação a distância em Toxicologia em Alimentos

8 meses
360 horas
Conheça os valores e as condições de pagamento especiais de janeiro.

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curso autorizado pelo MEC

plataforma e app disponíves 24h

atenção individual de professores de verdade

curso 100% digital

conheça

o que você vai estudar

disciplina horas
Alergias e Intolerância em Alimentos 60h
Análise Toxicológica e Interação Tóxica 60h
Contaminação Direta e Indireta Incontroláveis 40h
Desenvolvimento Profissional 40h
Higiene e Segurança dos Alimentos 40h
Toxicologia Química e Substâncias Tóxicas nos Alimentos 60h
Toxina e Micotoxinas em Alimentos 60h
Carga Horária Total 360h
Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Optativa)* 60h
Carga Horária Total com TCC 420h
*O TCC é opcional e tem custo adicional.

o que o curso vai te possibilitar

  • Atualizar os profissionais sobre as principais micotoxinas, toxinas e agrotóxicos estudados em toxicologia de alimentos;
  • Entender as fases do processo de intoxicação, e toxicidade, discutindo os aspectos que norteiam a toxicocinética e toxicodinâmica;
  • Introduzir os parâmetros relacionados às análises toxicológicas e interações tóxicas, com foco na toxicologia de alimentos, entendendo como ocorre a geração de compostos tóxicos nos alimentos e como alguns compostos tóxicos são formados durante o processamento de alimentos.

  • área de conhecimento

    Saúde

    público-alvo

    Graduados em Agronomia, Engenharia de alimentos, Tecnologia em alimentos, Engenharia de Bioprocessos, Biotecnologia, Engenharia florestal, Ciências Biológicas, Biomedicina, Farmácia, Química, Engenharia química, e áreas afins.

    como você vai estudar

    O processo de ensino e aprendizagem é focado no aluno e disponibiliza material didático em diversos formatos para que, independente das preferências do aluno, ele possa aproveitar ao máximo seu curso. O tutor/professor faz a gestão individualizada, acompanhando, avaliando e motivando o aluno durante sua caminhada. O curso é 100% online e todas as avaliações acontecem no Portal do Aluno. Não há exigência de desenvolvimento de Trabalho de Conclusão de Curso – TCC. As interações assíncronas entre tutor/professor e alunos, no material didático disponibilizado e nas atividades avaliativas acontece em todas as disciplinas, que são oferecidas sequencialmente, porém sem pré-requisitos entre elas.

    certificação

    A Faculdade Unyleya é credenciada como Instituição de Ensino Superior pelo Ministério da Educação – MEC, por meio da Portaria nº 1663/2006 e recredenciada pela Portaria nº 721, de 20 de julho de 2016. A denominação Faculdade Unyleya foi autorizada pelo MEC por meio da Portaria nº 423, de 02 de setembro de 2016. As autorizações, assim como os indicadores da Instituição, podem ser consultados na página específica do MEC, na internet: emec.mec.gov.br.
    O Ministério da Educação, em virtude da pandemia, prorrogou por um ano os atos legais da Faculdade Unyleya, conforme a portaria que pode ser consultada aqui.

    vantagens de ser aluno Unyleya

    Ser Unyleya é sinônimo de vantagens! Aqui você tem:

    Programa Indique Amigos e Ganhe Prêmios

    Receba créditos e resgate prêmios como Smartphones, Notebooks e Tablets.

    Bolsa exclusiva em cursos de Inglês

    Desconto no seu curso de inglês na Carnegie Brasil.

    Centro de Carreiras para chamar de seu

    Oportunidades de emprego em parceiros da Unyleya.

    Portal do Egresso

    Cursos de Extensão gratuitos para você sempre se manter atualizado, e muito mais.

    investimento

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    Faixa 4

    perguntas frequentes

    As disciplinas complementares são para os estudantes que desejam acrescentar carga horária ao seu curso, ou acrescentar um conhecimento específico. A Unyleya tem mais de 60 disciplinas complementares em diversas áreas. Estudantes podem escolher cursar até 6 disciplinas que são 100% digitais, e têm duração média de 45 dias.

    Sim. A Unyleya possui uma série de convênios firmados com órgãos e empresas públicos e privados. Você pode conferir a lista de empresas e instituições conveniadas. Para aderir o desconto de convênio é necessário informar no ato da matricula, e enviar comprovante de vínculo com o local para obter o desconto. Caso não haja convênio firmado com seu órgão ou instituição, basta encaminhar um e-mail para convenios@unyleya.com.br com o nome do órgão, nome do responsável e número de contato. A direção do programa avaliará a possibilidade de firmar o convênio e, se não houver nenhum fato impeditivo, providenciará a assinatura do convênio.

    Os cursos de Pós-Graduação oferecidos pela Unyleya são 100% online, pelo aplicativo ou pela internet. As atividades avaliativas são realizadas no Portal do Aluno.Não precisa participar de nenhum encontro presencial.

    o que os nossos mais de 200 mil alunos estão falando de nós

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