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pós-graduação a distância em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos

7 meses
360 horas
A partir de R$ 264,06/ mês

parcelas a partir de

R$264,06

curso autorizado pelo MEC

plataforma e app disponíves 24h

atenção individual de professores de verdade

curso 100% digital

conheça
o que você vai estudar
disciplina horas
Bases Legais e Ações da Vigilância Sanitária dos Alimentos 64h
Desenvolvimento de Sistemas Gerenciais de Qualidade 64h
Desenvolvimento Profissional 40h
Inquéritos Epidemiológicos em Vigilância Sanitária dos Alimentos 64h
Qualidade dos Alimentos Industrializados e in natura 64h
Segurança dos alimentos 64h
Carga Horária Total 360h
Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Optativa)* 60h
Carga Horária Total com TCC 420h
*O TCC é opcional e tem custo adicional.
o que o curso vai te possibilitar

Ao fim do curso, o profissional poderá atuar de forma proativa na área de Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos. Por meio de uma formação reflexiva, crítica e criativa, conhecerá os aspectos relativos à microbiologia de alimentos, epidemiologia aplicada, legislação pertinente e tecnologia de alimentos, bem como as novas tecnologias, métodos diagnósticos, sistemas de gestão de riscos e conceitos gerenciais para a atuação na área, baseando-se em aspectos teóricos e em ferramentas necessárias para uma atuação precisa, segura e de qualidade. Atuará nas áreas de vigilância sanitária de alimentos ou controle e garantia da qualidade de alimentos, tanto no segmento industrial quanto no de prestação de serviços de alimentação, além do varejista, em estabelecimentos que inspecionem ou fiscalizem, cultivem, produzam, industrializem, distribuam, manipulem, fracionem, rotulem, controlem a qualidade, comercializem, importem, exportem, armazenem ou ofereçam ao consumo alimentos ou refeições. Poderá atuar ainda como consultor, pesquisador e professor dessa área.

área de conhecimento

Saúde

público-alvo

O curso está voltado para graduados em várias áreas como saúde, engenharia de alimentos, biologia, biomedicina, nutrição e medicina veterinária, que já estejam atuando ou que tenham interesse em ingressar na área de Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos. Destina-se também aos profissionais que procuram uma formação e qualificação continuada e o constante aprimoramento de sua prática profissional.

como você vai estudar

O processo de ensino e aprendizagem é focado no aluno e disponibiliza material didático em diversos formatos para que, independente das preferências do aluno, ele possa aproveitar ao máximo seu curso. O tutor/professor faz a gestão individualizada, acompanhando, avaliando e motivando o aluno durante sua caminhada. O curso é 100% online e todas as avaliações acontecem no Portal do Aluno. Não há exigência de desenvolvimento de Trabalho de Conclusão de Curso – TCC. As interações assíncronas entre tutor/professor e alunos, no material didático disponibilizado e nas atividades avaliativas acontece em todas as disciplinas, que são oferecidas sequencialmente, porém sem pré-requisitos entre elas.

certificação

A Faculdade Unyleya é credenciada como Instituição de Ensino Superior pelo Ministério da Educação – MEC, por meio da Portaria nº 1663/2006 e recredenciada pela Portaria nº 721, de 20 de julho de 2016. A denominação Faculdade Unyleya foi autorizada pelo MEC por meio da Portaria nº 423, de 02 de setembro de 2016. As autorizações, assim como os indicadores da Instituição, podem ser consultados na página específica do MEC, na internet: emec.mec.gov.br.

investimento
forma de pagamento valor total n° de parcelas valor da parcela
boleto (valor integral do curso) R$ 6.500,00 22 R$ 295,45
condições especiais
forma de pagamento valor total n° de parcelas valor da parcela
à vista R$ 3.250,00 - -
cartão de crédito R$ 3.737,50 12 R$ 311,46
cartão de crédito recorrente R$ 4.225,00 16 R$ 264,06
Faixa 3
perguntas frequentes

Sim. Todas as atividades avaliativas, inclusive a prova, sãos realizadas virtualmente, o aluno fará o agendamento direto pela plataforma ao término de cada disciplina. Exceto para o curso de Pós-Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho, que mantém um encontro presencial ao final do curso para realização da prova final e defesa do TCC.

Não é necessário instalar nenhum programa específico no seu computador. A Plataforma de Ensino é totalmente online, bastando apenas de uma conexão com a internet e de um navegador (Mozilla Firefox, por exemplo). Cada aluno receberá por e-mail, após a efetivação da matrícula, LOGIN e SENHA para acesso ao Ambiente Virtual de Aprendizagem.

Os alunos dos cursos oferecidos pela Unyleya recebem o Certificado de Conclusão de Curso de Pós-Graduação lato sensu quando cumprirem todas as exigências de aprovação nas disciplinas, bem como quando estiverem com a documentação completa. De acordo com o MEC, a emissão de diplomas é restrita aos cursos de Graduação, Mestrado e Doutorado.

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