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Pós-Graduação EAD em Viticultura e Enologia
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Sobre o curso
A Pós-Graduação Lato Sensu em Viticultura e Enologia oferece uma formação robusta e especializada, capacitando profissionais a se destacarem na produção e manejo da videira, além de todos os processos de transformação da uva. Em um mercado cada vez mais competitivo, esta formação se torna um diferencial estratégico para aqueles que desejam atuar na vitivinicultura com excelência e inovação. Ao concluir o curso, você terá acesso a conhecimentos práticos e teóricos que transformarão sua carreira, permitindo que você enfrente os desafios do setor com segurança. O currículo é estruturado para garantir que você aplique o aprendizado em situações reais, promovendo um aprendizado significativo. Acreditamos na formação de profissionais éticos e competentes, alinhados às demandas do mercado e aos princípios de sustentabilidade. Após a conclusão, você estará preparado para ocupar posições de destaque, contribuindo para o desenvolvimento do setor vitivinícola. Venha fazer parte desta jornada e impulsione sua carreira na viticultura e enologia!
O que você vai estudar na Pós-Graduação em Viticultura e Enologia?
Pós-Graduação estruturada para a realidade da rotina
Estatística e Planejamento Experimental Vitivinícola40 horas
Viticultura60 horas
Enologia40 horas
Fitossanidade da Videira60 horas
Sistema de Qualidade na Produção de Uva e Derivados40 horas
Legislação Vitivinícola40 horas
Gastronomia Aplicada ao Mundo dos Vinhos40 horas
Enoturismo40 horas
Capacite-se para liderar sua própria carreira com autoconhecimento e competências comportamentais essenciais. Nesta disciplina, você vai mapear seus pontos fortes e fracos, transformando esse diagnóstico em um plano de desenvolvimento pessoal que abrange tanto habilidades técnicas quanto comportamentais. Com foco em práticas de liderança, comunicação assertiva e técnicas de feedback, você aprenderá a motivar equipes e a gerenciar conflitos de forma eficaz. Além disso, explore ferramentas como Análise SWOT e Business Model Canvas para identificar oportunidades e planejar ações que impulsionem sua trajetória profissional e empreendedora.
- Carga Horária Total400 horas
- Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Optativa)*60 horas
- Carga Horária Total com TCC460 horas
*O TCC é opcional e tem custo adicional.
Ao final do curso, você poderá:
Para quem essa Pós-Graduação é indicada?
Por que escolher a Unyleya
Atuação em todo Brasil com cursos de Graduação e Pós-graduação.Cursos reconhecidos pelo MEC
Há mais de 20 anos oferecendo educação de qualidade.
Cursos alinhados às principais tendências
Tudo o que você precisa para se destacar no mercado de trabalho.
Diploma igual ao do curso presencial
Cursos de Graduação e Pós-Graduação com ótima aceitação no mercado.
Faça seus próprios horários
Estude pelo celular online ou offline, de onde e em qual horário quiser.
Atenção individual de professores
Tenha um acompanhamento próximo, de professores de verdade, em toda a sua jornada acadêmica.
Projetos de Iniciação Científica, Extensão e Pesquisa
Programa voltado para a pesquisa docente e projetos de estudantes.
Corpo docente de excelência
Aqui você estuda com professores especialistas, mestres e doutores.
Mais de 550 mil alunos escolheram a Faculdade Unyleya







Certificação
As Pós-Graduações Lato Sensu ofertadas pela Unyleya são cursos de especialização oferecidos pela Faculdade Unyleya, Instituição de Ensino Superior credenciada e recredenciada pelo Ministério da Educação (MEC).
Os certificados possuem validade em todo o território nacional, nos termos da legislação educacional aplicável.
Ao concluir o curso, o egresso faz jus ao certificado de pós-graduação lato sensu, com título acadêmico de especialista na área cursada.
O certificado pode ser utilizado para fins acadêmicos, curriculares e profissionais, inclusive em provas de títulos, conforme as regras de cada edital, processo seletivo ou instituição contratante.
A pós-graduação lato sensu tem como finalidade o aprofundamento de conhecimentos em uma área específica, contribuindo para o aprimoramento da formação e da atuação profissional do egresso.
Quando houver registro de especialidade ou reconhecimento profissional junto a Conselhos Profissionais, deverão ser observadas as regras próprias de cada Conselho, conforme a área de formação e atuação do egresso.
A Faculdade Unyleya é credenciada pelo MEC por meio da Portaria nº 1.663/2006 e recredenciada pela Portaria MEC nº 542, de 11 de junho de 2026, para a oferta de cursos superiores nos formatos a distância e semipresencial.

Perguntas Frequentes
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